Ce tip de pâine trebuie să alegi la micul dejun?

Nutritionistii ne sfatuiesc sa consumam paine la micul dejun. Bogata in glucide complexe si in fibre, este un aliat de pret pentru un mic dejun echilibrat deoarece ne ajuta sa incepem asa cum trebuie ziua, furnizand creierului si muschilor zaharurile lente de care au nevoie pentru a functiona asa cum trebuie.

Painea de la micul dejun trebuie insa sa fie aleasa cu grija deoarece calitatea sa este foarte variabila in functie de tipul de faina utilizata si de procedeele de fabricare. Deci care este cea mai buna paine pentru a pastra un nivel de energie optim si pentru a nu ti se face foame pana la ora pranzului?

Painea integrala sau semi-integrala. Este mult mai bogata in minerale si mai satioasa decat painea traditionala. Este in acelasi timp, o buna alternativa pentru cei carora nu le place gustul rustic al fainei traditionale.

Painea de secara. Cu indicele sau glicemic scazut, painea de secara te va mentine satul pana la ora 11 cel putin, fara sa vrei sa rontai ceva nesanatos. Aceasta paine se poate consuma si de catre diabetici, in cantitati mai mici.

Painea cu cereale. Pentru cei care nu prea apreciaza gustul painii integrale, painea cu cereale este cea mai buna alegere. Este un bun compromis intre painea alba si cea integrala. Semintele pe care le contine sunt foarte satioase, pe langa faptul ca sunt cea mai buna sursa de omega 3 si 6, mai ales cele de in, de dovleac sau de floarea – soarelui.

Din categoria biscuitilor, tartinele « suedeze ». Pe baza de secara sau de grau integral, acesti biscuiti sunt mult mai interesanti din punct de vedere nutritional decat biscuitii clasici. Cei clasici sunt cel mai adesea, plini de calorii si mult mai bogati in materii grase. In schimb, acestia sunt mai crocanti si mai bogati in fibre si sunt cea mai buna sursa de fibre si de proteine, pe langa faptul ca sunt foarte slabi in zahar. In plus, se pot folosi atat pentru un gust dulce, cat si pentru unul sarat. Deci poti folosi atat unt cat si un gem cu un continut mai slab in zahar.

Anti-oboseală – superalimentele care îți pot veni în ajutor

Atunci cand ritmul nostru zilnic ne afecteaza deja si sanatatea, sistemul nostru imunitar are si el de suferit. Are nevoie deci urgenta de a fi sustinut cu cele mai bune alimente. Iata deci o selectie de superalimente pentru a-ti regasi forta si vitalitatea.

Ginseng. Ginseng este o radacina anti-oboseala, foarte energetica. Medicina chinezeasca o recomanda pentru ginsenoidele sale si pentru continutul sau de vitaminele C si B, capabile sa decupleze rezistenta psihica si fizica globala a organismului. Pentru ca poate stimula oxigenarea sanguina si schimburile intercelulare, ginsengul te ajuta sa treci cu bine peste perioadele de surmenaj, stres sau frig hivernal.

Rhodiola. Aceasta radacina adaptogena cu multiple efecte anti-oboseala, este un antidot stimulant care poate mari rezistenta la surmenajul intelectual si la stres. Fitomoleculele sale stimuleaza rezervele energetice, revigoreaza si revitalizeaza pe plan cognitiv, in timp ce anxietatea provocata de stres dispare si ea.

Sobacha. Alcalinizante, semintele de hrisca prajite sunt cele care pot alunga oboseala cauza de un dezechilibru acido-bazic. Ajuta deci la purificarea organismului si il debaraseaza de surplusul de aciditate din tesuturi. In plus, te ajuta sa obtii un plus de vitalitate. De asemenea, contine un procent de 12% de proteine vegetale, contine si fibre care au un puternic efect de satietate si care faciliteaza pierderea in greutate.

Klamath. Cu un efect revitalizant, aceasta alga de apa dulce din Oregon, este cea care poate regla sistemul nervos. Poate reduce in acelasi timp problemele colaterale provocate de poluanti in organism apoi poate accelera energia, stimuland si metabolismul. Are un nivel record de clorofila detox, omega 3, indispensabili comunicarii intre neuroni, dar si de antioxidanti, vitamine si minerale fortifiante.

Aloe Vera. O planta cu o multime de beneficii care nu mai trebuie sa fie demonstrate. Pulpa sa are peste 250 de compusi activi, printre care si acemanan, o polizaharida cu virturi detox si anti-inflamatorii. Asociata cu vitaminele A, C, E si B, dar si cu minerale, aloe vera este cea care poate debarasa organismul de toxine si de alte reziduuri poluante.

Guarana. Un arbust care contine de 5 ori mai multa cafeina decat cafeaua. Supraprodutia de adrenalina pe care o provoaca ne ajuta sa fim plini de energie.

Destinații de vizitat măcar o dată în viață

Ești o persoană pasionată de călătorii și descoperiri. Adori plajele paradisiace, insulele fabuloase și deșerturile și lacurile de o frumusețe ireală. Ești în căutarea unor destinații pentru a evada din cotidian și ți-ar plăcea să știi care sunt cele mai bune destinații în acest sens. Noi îți vom ușura sarcina, am ales pentru tine destinații ce trebuie vizitate măcar o dată in viață.

Salar d’Uyuni. Această listă de vis începe cu Bolivia, una din cele mai ieftine destinații din America de Sud. Bolivia adăpostește o mulțime de minuni ale naturii pe care trebuie să le descoperi neapărat. Salar d’Uyuni sau Deșertul de Sare este cel mai vizitat loc din Bolivia, un lac uriaș care s-a uscat lăsând în urma sa o întindere de 12500 km² de sare care se transformă într-o oglindă imensă ce reflectă cerul. Cea mai bună perioadă de vizitare a acestui loc se întinde din Aprilie până în Decembrie când lacul este complet uscat permițând mașinilor să îl traverseze.

Parcul Plitvice. Unul din cele mai frumoase parcuri din Croația și din Europa este parcul Plitvice. Situat între orașele Zagreb și Zadar, parcul este compus din 16 lacuri legate între ele de căderi de apă succesive. Nuanțe de albastru și verde, tonalități ce se schimbă în funcție de anotimp și o cantitate mare de minerale prezente în apă…frumusețea acestui loc atrage anual milioane de turiști.

Pamukkale sau Castelul de Bumbac este unul din cele mai frumoase locuri din Turcia. Este situat în sudul-vestul Turciei, mai precis în apropiere de orașul Denizli. Pamukkale reprezintă un munte de calcar alb și de carbonat de calciu care au format de-a lungul vremii stânci enorme, cascade și bazine naturale. Turiștii au posibilitatea de a se scălda în această magnifică destinație într-o atmosferă feerică, în mijlocul vestigiilor civilizației romane. Apa caldă ajunge până la 36 de grade. Vei avea parte de apusuri de soare care taie respirația. Pentru a profita de frumusețea acestei destinații, planifică un sejur vara sau la început de primăvară.

Africa de Sud, o destinație pentru toate gusturile

Africa de Sud este o destinație căutată pentru diversitatea sa. O floră și faună bogate pentru pasionații de natură și aventuri, munții Drakensberg pentru sportivi, dunele Kalahari pentru solitari…o mulțime de motive pentru a o vizita cel puțin o dată în viață.

Pentru iubitorii de natură. Pentru vizitatorii în căutarea unei Africi sălbatice, Africa de Sud posedă printre altele, imensul Parc Național Kruger. Este situat în nordul țării și are o suprafață de 20 000 km². Turiștii au posibiltatea, prin intermediul unui sejur safari, sa observe animalele sălbatice în mediul lor natural.

Pentru amatorii de istorie și patrimoniu cultural. Cei veniți în Africa pentru a descoperi un patrimoniu cultural excepțional nu vor fi dezamăgiți. La Johannesburg, inima economică a țării vor putea vizita numeroase muzee. Acest oraș posedă o istorie fascinantă. Johannesburg este locul în care a fost descoperită prima mină de aur. Orașul adăpostește o mulțime de centre comerciale, magazine de lux și restaurante. La doar câteva minute distanță se află un magnific lac artificial înconjurat de munți.

Pentru amatorii de plajă și relaxare. Valuri uriașe, palmieri, nisip auriu, lagune cu ape calme, ideale pentru a petrece o vacanță în familie…unul din cele mai bogate și mai mari porturi ale lumii. Aceste ingrediente numeroase au făcut din plajele Durban una din cele mai căutate și apreciate destinații de vacanță din Africa de Sud. Durban este un port clasat de specialiști printre primele 10 din lume, un paradis pentru turiștii în căutare de relaxare.

Pentru amatorii de mâncare bună și shopping. Cape Town, unul din cele mai frumoase și mai mari orașe din Africa de Sud adăpostește unele din cele mai renumite restaurante din lume. Cel puțin în ceea ce privește gastronomia bazată pe fructele de mare. În plus, cele mai cunoscute magazine din lume se află tot aici.

Un look perfect pentru toamnă

Septembrie… foarte multe persoane nu îl aşteaptă cu nerăbdare dar asta este. Deja şi-a intrat în drepturi. Vara este deja o dulce amintire, cu ale sale concedii, ţinute estivale minunate şi sesiuni de bronz la plajă.

Deci trebuie să spui adio pantalonilor scurţi, costumului de baie sau rochiilor de plajă. Dar asta nu înseamnă că nu poţi avea cele mai frumoase ţinute şi toamna, cu ajutorul celor mai frumoase piese vestimentare ale toamnei. Pentru a te ajuta să suporţi mai bine sezonul rece şi mohorât de toamnă, îţi propunem un look perfect de toamnă, obţinut cu ajutorul celor mai frumoase şi mai trendy piese vestimentare de toamnă.

Tendinţele din domeniul modei sunt în acest sezon multiple. Fie că vorbim despre noile croieli sau modele precum blugii asimetrici, despre noile culori în vogă precum verdele măslină sau despre noile piese vestimentare precum kimono-ul, va fi greu cu siguranţă să alegi.

Iată cate sunt noutăţile pe care va trebui să mizezi pentru a obţine un look perfect pentru toamnă.

Geaca bomber brodată. Geaca bomber este geaca pe care o adoram deja de iarna trecută. Dar versiunea sa brodată este şi mai frumoasă. Este cea care te va ajuta să fii cea mai luminoasă când încă mai este cald afară.

Bluza lejeră. Trebuie să ai în dressing în toamna ce vine o bluză romantică pentru un look adorabil. Este lejeră şi perfectă pentru o zi călduroasă de toamnă. Una albă este cea care îţi va pune bronzul în evidenţă.

Blugii mom. Nu sunt chiar o noutate, deoarece au fost foarte în vogă şi în vara ce tocmai s-a încheiat. Dar şi în această toamnă vei adora cu siguranţă croiala lor vintage. În luna septembrie vor fi fabuloşi alături de o bluză sau un tricou purtat peste o bluză.

Bascheţii cu platformă. Sunt cei mai frumoşi în această toamnă. Cei mai coloraţi sau cei în nuanţe tomnatice de taupe sunt un must have.

Siropul de agave, cea mai bună alternativă la zahărul alb?

Te gândeşti foarte serios să înlocuieşti zahărul alb rafinat cu o alternativă mult mai sănătoasă? De siropul de agave ce zici?

Siropul de agave prezintă pe plan nutriţional foarte multe caracteristici benefice care îl ajută să fie cea mai bună alternativă la zahărul alb.

Are cea mai ridicată putere de îndulcire. Datorită faptului că are un nivel foarte ridicat de fructoză, siropul de agave are o putere superioară de îndulcire. Are un gust dulce mult mai important ca zahărul alb rafinat. Astfel că vei putea reduce nivelul de zahăr pe care îl foloseşti la cafea sau la un iaurt. Aceeaşi intensitate însă cu mai multe beneficii.

Un indice glicemic mult mai scăzut. Indicele glicemic al siropului de agave poate să fie destul de variabil în funcţie de felul în care este acesta preparat. Poate ajunge de la 55 la 90%. Dar este mult mai mic decât cel al zahărului, asta este sigur.

Siropul de agave conţine foarte puţine calorii. Cu doar 350 de kcal faţă de 400 cât are zahărul alb, siropul de agave este un aliat de preţ nu doar pentru sănătate, ci şi pentru silueta ta.

Săruri minerale prezente în mod natural. În siropul de agave se regăsesc în mod natural fier, potasiu, calciu şi magneziu, faţă de zahărul alb, care are un nivel foarte scăzut de vitamine sau de minerale.

Un substitut ideal pentru miere, dacă eşti vegetarian. Siropul de agave este foarte apropiat de miere datorită culorii şi texturii sale. Dar are un mare avantaj, acela de a fi 100% natural. Şi cum vegetarienii nu consumă produse provenite de la animale, este cea mai bună alternativă la miere.

Dar chiar dacă este una din cele mai sănătoase alternative la zahărul alb, nu trebuie să se consume în exces, deoarece un nivel mult prea ridicat de fructoză poate dăuna sănătăţii.

Locuri de vizitat în Argentina

Argentina este cea mai mare țară din America de Sud, celebră pentru pampas, tango și…pentru consumul de carne. Cel mai cunoscut oraș din Argentina este Buenos Aires, una din cele mai frumoase și mai fascinante capitale din America Latină. Care sunt principalele locuri de vizitat în Argentina?

Capitala, Buenos Aires, oferă o mulțime de locuri de vizitat: fermecătorul cartier San Telmo, Cementerio de la Recoleta și cartierul Puerto Madero. Pasionații de gastronomie au posibilitatea de a savura specialități locale într-unul din numeroasele restaurante din capitală.

Cascadele Iguazu reprezintă una din minunile lumii naturale. Aceste cascade spectaculoase sunt situate la granița cu Brazilia. Jungla din împrejurimi adăpostește peste 2000 de specii de plante și o faună unică în lume.

Cerro Aconcagua este cel mai înalt vârf din emisfera de sud (6960m) și oferă o panoramă incredibilă. Este situat în provincia Mendoza, reputată pentru vinul său.

Ghețarul Perito Moreno este situat în parcul național Los Glaciares, în apropiere de orașul El Calafate. Se poate admira datorită unei rețele de poteci amenajate care le permit turiștilor să se apropie destul de mult.

Salta și văile Calchaquies. Salta este un oraș colonial situat într-o vale fertilă. Aici turiștii pot admira clădiri coloniale maiestuoase. Puțin mai la nord se pot vizita văile Calchaquies.

Rezerva Naturală Provincială Esteros del Ibera. Esteros del Ibera reprezintă o rețea hidrografică vastă de 20000 de km² situată în partea de nord-est a Argentinei. Situarea sa geografică și accesul său dificil fac ca aceasta zonă să posede o faună bogată și variată: păsări, maimiuțe și cerbi.

Quebrada de Humahuaca reprezintă o fostă cale comercială folosită de incași de mai bine de 10 000 de ani, o vale muntoasă aridă cunoscută pentru peisajele sale splendide cât și pentru vestigiile sale precolumbiene și coloniale.

Ushuaia, capătul lumii. Cel mai sudic oraș din lume, situat în regiunea Țara de Foc. Este ultimul loc cu civilizație înainte de a accede la Antarctica. Situarea sa geografică izolată atrage sute de turiști.

Top cinci alimente pline de calorii dar foarte sănătoase

Nu doar alimentele light şi ultra light sunt benefice pentru sănătate. Să mănânci sănătos înseamnă şi să mănânci alimente mai bogate din punctul de vedere al caloriilor. Iar unele alimente bogate în calorii sunt foarte bogate şi în nutrienţi benefici de care corpul nostru are nevoie.

Iată o listă cu cinci dintre ele, care au calorii indispensabile pentru organism. Data viitoare când mergi la cumpărături nu ar trebui să le mai eviţi gândindu-te că nu sunt deloc sănătoase sau că sunt mult prea grase.

Uleiul de măsline. Conţine acizi graşi benefici pe care organismul nu are cum să îi producă. Este bogat şi în acizi graşi mono-nesaturaţi şi antioxidanţi, poate proteja sistemul cardiovascular şi este un aliat de preţ atunci când vorbim despre nivelul de colesterol rău. 2, 3 linguri de ulei de măsline adăugate zilnic în salate, peste legume, carne sau peşte sunt deci mai mult decât benefice.

Avocado. Un fruct foarte bogat în vitamina E, fibre şi în acizi graşi esenţiali care protejează sistemul cardiovascular, care ajută digestia şi tranzitul, fiind în acelaşi timp de mare ajutor pentru reglarea apetitului. În plus, este un puternic antioxidant. Se poate adăuga cu moderaţie în salate, sucuri smoothie sau se poate consuma sub formă de aperitiv.

Nucile, arahidele şi alte seminţe. La fel ca şi uleiul de măsline, seminţele sau nucile sunt bogate în acizi graşi mono-nesaturaţi excelenţi atunci când vine vorba despre protejarea sistemului cardiovascular sau contra nivelului ridicat de colesterol. Sunt bogate în fibre, deci cele mai bune pentru tranzit.

Ciocolata. Cea mai delicioasă plăcere vinovată conţine polifenoli, cu o puternică acţiune antioxidantă. Ciocolata neagră este cea mai bună.

Banana. Are un nivel destul de ridicat de zahăr, dar bogăţia sa în potasiu, vitamine, fibre şi acţiunea sa anti-acid o fac să fie o alegere foarte interesantă pentru sănătate.

Toate beneficiile semințelor pentru sănătate

De ceva ani încoace, se pot regăsi în magazinele bio şi supermarketuri o mare varietate de seminţe, de cereale sau de pseudocereale.

Beneficiile acestora pentru sănătate sunt numeroase. Foarte multe ele sunt fără gluten, conţin un nivel important de proteine şi conţin toate aminoacizi esenţiali. Sunt deci alimentele ideale pentru vegetarieni.

Seminţele de in. Sunt foarte bogate în acizi graşi omega 3 şi participă la buna funcţionare a sistemului cardiovascular, cerebral şi imunitar. Sunt şi foarte bogate în fibre.

Seminţele de floarea soarelui. Seminţele de floarea soarelui sunt foarte bogate în fosfor, magneziu, zinc, potasiu, fier şi constituie o bună sursă de vitamina E. Pe lângă virtuţile lor antioxidante, sunt excelente pentru inimă, protejează pielea de efectele nefaste ale soarelui şi de îmbătrânire.

Seminţele de dovleac. Seminţele de dovleac sunt foarte bogate în fibre şi lipide nesaturate, excelente pentru sănătate. Sunt o sursă foarte bună de fier, deci foarte interesante pentru cei care au o alimentaţie vegetariană.

Seminţele de chia. Seminţele de chia, albe sau negre, sunt foarte bogate în vitamine, minerale şi antioxidanţi. Alungă foarte eficient senzaţia de foame datorită fibrelor pe care le conţin. Pot reduce şi nivelul de colesterol rău şi sunt de mare ajutor în tratarea diabetului. Conţin şi proteine şi toţi aminoacizii esenţiali.

Quinoa. Este o sursă excelentă de proteine, are un indice glicemic scăzut, este o sursă de fibre şi nu conţine gluten. Indiferent de culoarea sa, roşie, albă sau neagră, conţine toţi aminoacizii esenţiali.

Hrişca. Este foarte bogată în proteine, dar şi magneziu, vitamina B, fosfor sau zinc. Nu conţine gluten deci este ideală pentru cei care suferă din cauza intoleranţei la gluten.

Amaranth. Este planta aztecă miraculoasă foarte bogată în proteine. Dar şi în fier sau calciu. Este excelentă pentru a preveni diabetul.

Fac parte de la tine din meniu?

Ce trebuie să mănânci pentru a avea o piele radioasă în această vară?

Ţi se pare că tenul îţi este tern? Că îi lipseşte strălucirea sau că pare mereu obosit? Nu ştii ce e de făcut? Fă câteva schimbări în alimentaţie şi admiră mai apoi rezultatele obţinute.

Pielea este cea care reflectă starea de sănătate. Protejând-o pe aceasta, poţi proteja întreg organismul. Dar o piele foarte sănătoasă şi radioasă ţine bineînţeles de o alimentaţie echilibrată, bogată în nutrienţi anti-inflamatorii. Fructele şi legumele te vor ajuta să îţi faci plinul de vitamine şi de minerale care pot stimula regenerarea celulară şi menţin pielea în cea mai bună stare de sănătate. Pielea va deveni astfel mult mai radioasă şi mai elastică.

Care sunt deci nutrienţii esenţiali şi în ce alimente se regăsesc?

Carotenoizii. Aceşti pigmenţi prezenţi în mod natural în anumite fructe şi legume te ajută să îţi pregăteşti pielea pentru expunerea la soare şi să lupţi contra tenului tern. Consumând morcovi, dovleac, cartofi dulci, varza kale sau spanac, vei diminua riscurile arsurilor solare şi vei stimula puterea de apărare a pielii.

Vitamina C. Ce au în comun fructele kiwi, căpşunile, portocalele, grepfrutul, lămâia sau ardeii şi broccoli? O vitamină, pe numele său, vitamina C. Esenţială în procesul de formare al colagenului, acest nutrient antioxidant este foarte util mai ales pentru cei care suferă dn cauza depigmentării.

Grăsimile bune. Virtuţile anti-inflamatorii ale grăsimilor poli şi mono nesaturate ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire al pielii. Din acest motiv este important să incluzi la tine în meniu avocado, ulei de măsline, nuci, sardine sau somon. Proprietăţile lor formează o barieră naturală pentru piele care o va proteja de tot felul de atacuri exterioare.

Proteinele. Sunt indispensabile pentru a forma ţesuturile în organism. Se regăsesc în special în ouă, fasole, carnea de pasăre… ouăle conţin luteină care menţine pielea sănătoasă.

Nu uita de hidratare, un lucru esenţial pentru o piele radioasă.